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スガキヤ従業員だけど質問ある?



1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 04:52:01.32 ID:zIOlvqy/0
特定されない範囲でなんでもこたえるぜー






2 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 04:53:52.67 ID:5Y/aeiAg0
俺もやってたわ
あれスープの材料国産って教えられたけど本当なの?

>>2
たしかほとんど国産のはず、どこの店舗にもアレルゲン表と一緒に原産国の表があるから一度聞いてみると良い


3 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 04:54:51.31 ID:cuLwW4Fk0
いつもお世話になってます!
安くて美味しいです!


4 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 04:54:54.10 ID:65iNVvBV0
スガキヤ美味いです

>>3,4
ありがとう!でも東海地方出身以外の人にはなかなか受け入れてもらえないよな


10 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:03:17.97 ID:65iNVvBV0
>>
関西出身だけど地元のスーパーに店舗が入ってる


15 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:05:38.60 ID:zIOlvqy/0
>>10
西は結構進出できてるみたいだし関西系には強いのかな?
東京進出は失敗したけどwww


5 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 04:55:15.35 ID:fNhNl7jH0
牛丼並で


9 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:00:57.30 ID:zIOlvqy/0
>>5
スガキヤの丼のコスパの悪さは異常だから丼なら吉野家とかすきやに行くべき
でも今回のメニュー変更で丼も大盛りできるようになったんだぜ


6 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 04:56:40.76 ID:fiTo85wu0
サティで部活帰りによく食ったは

>>6
フードコートだとほんとに学生さんが多くて助かります


7 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 04:59:44.31 ID:szGvCc+H0
なんであんなにカップ麺の再現度が高いの?

>>7
あの独特の味を再現しないと売れないだろうし頑張ったんじゃないかな?


8 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:00:51.30 ID:fDDlNz8k0
>>7
元がカップラーメンだから


11 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:03:37.22 ID:zIOlvqy/0
>>8
もとは甘味処だったはず、違ったっけ?


12 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:04:17.76 ID:XXl3aU/K0
久しぶりにすごい食べたくなるが近くにないな、やっぱイオンモールとかああいうとこにしかないんか

>>12
名古屋駅の西と大須には路面店があるよー
でも名古屋駅場寿がきやとsugakiyaがあるから気を付けてください


25 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:13:46.94 ID:SmGg0mO0P
>>12
アマゾンに
スガキヤのインスタントラーメン置いてある
作ってみたが意外とお店の味に忠実だったから
家に置いておくのもいいかもしれん


13 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:05:02.25 ID:Om16h4Bu0
スーパーで売ってる生麺タイプのやつを買って作ってみても
フードコートで食うあの味にならないんだが何がいけないと思う?

>>13
あくまで噂だけど完全に再現できる技術はあるんだけどそうすると店で売れなくなるから中途半端にしてるらしい


14 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:05:17.13 ID:Q4jwR325O
最近たまご固めになった?


18 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:09:39.97 ID:zIOlvqy/0
>>14
半熟卵は二つの業者から仕入れてて食べ比べると微妙に違うからそのせいかも


16 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:06:53.85 ID:cuLwW4Fk0
いつものラーメンじゃなくてちょっと値段高めの醤油や味噌ラーメン置いてるスガキヤあるよね
俺はいつものあのラーメンが喰いたいんや

>>16
それは寿がきやですねー
ちなみに木村屋ってうどん屋もあったりする


17 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:08:07.77 ID:+OGtiZ190
あれってベースとダシはなんなの


23 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:12:43.90 ID:zIOlvqy/0
>>17
自称和風とんこつ
だしは魚介系だけど店に届く時点で粉々だから末端の人間にはわかりかねるサーセン


26 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:14:10.88 ID:+OGtiZ190
>>23
うちのおかんがヘビとかいってたわ
ありがと


29 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:20:29.04 ID:zIOlvqy/0
>>26
蛇はないわwwマックのミミズとおんなじww


27 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:17:44.71 ID:65iNVvBV0
>>26
へび wwwwwwww おもろいオカンだ wwwwwww


19 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:10:40.51 ID:r3OI42Sx0
いつも肉入り頼んでるわ
美味しいです

>>19
いまならレシート提示で無料トッピングだから肉10枚にできるから是非どうぞ


20 名前: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/06/20(水) 05:11:35.72 ID:HsVDmBzT0
あの混ぜご飯どのタイミングで具と混ぜてんの?
結構まばらね

>>20
マニュアル的には炊き上がってすぐ混ぜて提供時には白い部分が一センチ角以内じゃなきゃいかんけど結構みんな適当
まばらがいいってお客さんもいるしね


21 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:11:51.37 ID:65iNVvBV0
そういや、あのスガキヤのスプーンとフォークが合体したやつ、MoMAかどっかに永久展示されたんじゃなかったっけ?

>>21
フランスのなんかに展示されましたよ
ラーメンフォークって呼んであげてください


33 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:23:10.00 ID:65iNVvBV0
>>
あれ?って思ってググったが、やっぱMoMAだったぞ。
ラーメンフォークって名前があったのか ww

>>33
NYでしたね、勘違いでしたww


22 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:12:43.11 ID:XXl3aU/K0
名古屋なんて田舎どうでもいいわ
神戸に出店しろ


28 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:18:46.96 ID:zIOlvqy/0
>>22
こないだ長野に再出店したからそのうちあるかもわからんです


24 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:13:21.14 ID:wu8dkEVw0
今更聞くのもアレなんだが何味なの?

>>24
一応和風とんこつらしいけどよくわからん


31 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:21:00.65 ID:GdtxgOGTO
数週間前に冷たいラーメンを食べたが口に合わなかった
やっぱりラーメンは温かくないとダメ…

>>31
あれは去年から始まったんだけれどなかなか微妙ですよね
去年は店舗限定たったのが今年は全店舗だったから失敗ではなかったんだろうけどほんとに微妙な味ですよね


32 名前: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/06/20(水) 05:22:31.75 ID:HsVDmBzT0
混ぜご飯の具カウンターの横に売ってるね、たまに懐かしくて食べたくなる


38 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:28:12.18 ID:zIOlvqy/0
>>32
今はレシピも配っててけんちん汁にも使えるらしいです


34 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:25:45.55 ID:sbLzODfJO
ラーメンフォークは使いにくいからほとんど使わない

>>34
正直誰も使ってないんじゃないかなと従業員も思っております


35 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:25:59.68 ID:7y/yw50D0
スガキヤってなに?@沖縄

>>35
ソフトクリームとかかき氷も売ってるラーメン屋さんです


36 名前: 忍法帖【Lv=3,xxxP】 !:2012/06/20(水) 05:26:10.29 ID:ZVnH3gLD0
ジャスコに入ってるの昔はよく行ってた
カップラーメンのやつはよく買うよ
美味しいしお店行きたいなぁ


40 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:32:24.34 ID:zIOlvqy/0
>>36
今のところ330店舗くらいあるのでぜひ探してみてください!


41 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:33:51.46 ID:+OGtiZ190
一年に数回半額やってるけど次いつやるの?


43 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:36:58.95 ID:zIOlvqy/0
>>41
一年一回3月の最初の土日のに2日間なんで次は3/2.3/3の予定ですよ
ちなみに社内で半額セールが半年に一回になるという噂が流れいて社員は戦々恐々ですww


46 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:40:20.99 ID:+OGtiZ190
>>43
あ、一年に一回だったかwwスマン
3月なんだありがと


44 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:37:39.89 ID:XxiWC90f0
俺特製ラーメンとソフトクリームね


48 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:46:33.63 ID:zIOlvqy/0
>>44
マニュアルを忠実に守るとその注文に対して従業員は
ソフトクリームのサイズの確認
レギュラーならカップかコーンかの確認
セットのおすすめ
ソフトクリームを提供するタイミングの確認
をしないといけなくてさらにイオンモールだと駐車券とイオンモールのメンバーズカードの有無も確認しないといけなくなるんだぜwww


45 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:38:51.26 ID:M3eLItaE0
20年前には埼玉にあったのにな・・・
小学生の頃安くて言ってたのに、いまや関東から撤退とか・・・

もう一回きてくれ頼む

>>45
関東は当分ないって噂です申し訳ない


47 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:43:42.99 ID:k3C1BdLo0
まだ子供連れだとちっちゃい器出してくれる?


51 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:48:18.20 ID:zIOlvqy/0
>>47
多分どの店舗もカウンターに常備してありますのでご自由にお持ちくださいませ


49 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:46:43.45 ID:cq82HQDN0
あの独特な味を東京でも食べたいのだけどどうしたらいい?

>>49
一番現実的なのはインスタントじゃないかなと


50 名前: 忍法帖【Lv=3,xxxP】 !:2012/06/20(水) 05:48:17.11 ID:ZVnH3gLD0
あの五目ごはんみたいなの美味しい
近いうちに友人と行こう


53 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:49:54.66 ID:zIOlvqy/0
>>50
五目ごはんみたいというか五目ごはんという商品名でございます


52 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:49:15.53 ID:crGXSjCV0
ネギラーメンはネギが辛くてすごくいい
でもやっぱり和風とんこつっぽい味に帰ってきてしまう
あとアイスクリーム美味しいですありがとう


54 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:55:29.54 ID:zIOlvqy/0
>>52
ネギラーメンは人気ですねー
ネギ以外は通常の290円のラーメンと同じ量なのに420円はちょっと割高かなあと思ったりしてます


55 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 05:59:51.82 ID:XUiYac290
おなかすいてしまったではないか


56 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:03:30.29 ID:zIOlvqy/0
いま実施している夜ご飯セットのサラダセットなんですが
特製ラーメン大盛り(520円)+五目ごはん単品(200)=720円

特製ラーメン大盛り+五目ごはん+サラダが710円なんで10円安くなってさらにサラダもつくという謎のサービスだったりします


57 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:09:46.03 ID:zIOlvqy/0
あと日曜日までは新商品のコーラ氷が30円引きなのでぜひ!


58 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:11:15.63 ID:tOf/jHBA0
学食でラーメン大盛り320円がコスパ最強過ぎて寿がきやが昼飯の主軸になってしまった
あのスープに飽きたら他のもの食べる感じ

>>58
学食のスガキヤは料金が違うんですよね、最近知りました


59 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:12:03.32 ID:A3Qp4fomO
スープってどんな状態で送られてくるの?


60 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:14:44.90 ID:zIOlvqy/0
>>59
配送されるのは粉々になった粉末のだしと、濃縮されたスープです
店舗でだしをとって濃縮されたスープと醤油を混ぜて完成です


61 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:16:41.26 ID:A3Qp4fomO
>>60
その濃縮スープ去年まで俺が出荷してたwww



62 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:19:28.01 ID:zIOlvqy/0
>>61
まじかwww
店舗にあるだし粉とスープの量を発注で調整してもたまにスープが破れててずれるんですがwwww


74 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:31:18.77 ID:A3Qp4fomO
>>62
すまんwww
あれ重たいからバンバン投げてたわwww

夏はつゆ系がめちゃくちゃめんどくさい…
冷やし中華のたれとか


77 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:35:17.13 ID:zIOlvqy/0
>>74
一つが破れてるとほかがぬるんぬるんになるからかなり迷惑wwwwwww

夏はかき氷のシロップもあるしお疲れ様です
半額セール前の配送箱返せって指示は無視しましたサーセンwwwww


64 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:23:30.02 ID:bnyuUYl00
らーめんとまぜごはんとデザートがセットになったやつが好きだ


63 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:21:40.47 ID:cq82HQDN0
インスタントまとめ買いするかー
http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B006D2JAPA/ref=mp_s_a_1?qid=1340140731&sr=8-1

http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B0052W1ASM/ref=mp_s_a_3?qid=1340140731&sr=8-3

どっちがいい?
あと店だと標準で何トッピングしてたっけ?


65 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:24:32.62 ID:zIOlvqy/0
>>63
個人的には袋麺のほうが好みです
トッピングはネギ、メンマ、肉ですねー
ちなみにあれは蒸し豚なんで焼き豚(チャーシュー)じゃないんですよww


66 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:25:58.27 ID:cq82HQDN0
>>65
なるほど
卵は追加なんだ


68 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:27:27.99 ID:zIOlvqy/0
>>66
特製ラーメンはデフォで入ってますが値段的には肉入りラーメンに半熟卵トッピングと同じなんで卵は追加ってイメージです


67 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:27:05.06 ID:sbLzODfJO
図書館にもスガキヤあるな


71 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:29:02.30 ID:zIOlvqy/0
>>67
愛知県図書館と鶴舞図書館ですね
後者には入ったことがあるんですが静かな図書館だと普段のフードコートと環境が違いすぎて落ち着きませんでしたwww


69 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:27:29.81 ID:RTR8chRZO
>>65
蒸し豚!
長年の謎が解けた
肉とダシがずっと気になってたからスッキリしたわ
今日のお昼スガキヤにしようwww

>>69
ちなみにあんまり売り上げがない店舗と忙しい店舗だと肉の種類が違って忙しくない店舗のほうがおいしいです



70 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:28:34.86 ID:rEzMiyxt0
あの変なスプーンすげぇ食いにくいんだが



73 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:31:16.09 ID:zIOlvqy/0
>>70
ラーメンフォークって呼んであげてください
そうしたらきっと仲良くなれます


78 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:43:20.98 ID:tsiHN3QI0
小さなおうどん梅じそが旨い
開発者に旨いと伝えろ


79 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:49:00.65 ID:zIOlvqy/0
>>78
残念ながら末端社畜にはそんな機会がありません、ご了承ください


80 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:51:58.26 ID:H+NYDlAc0
京都にお店があってびっくりした
美味しかったです


81 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/20(水) 06:57:16.66 ID:WAfu6l7a0
小さい頃平和堂の買い物の帰り食べるのが大好きでした。今もよくバイト前に食べてるよ!in滋賀


子供の頃、ユニーでソフトクリーム食いまくってたわ
久しぶりにラーメン食べたいなぁ…

Comment

[17070]

子供の頃、日曜の昼はいつも兄ちゃんと一緒にスガキヤだった。
名古屋人にとってスガキヤのラーメンは「ラーメン」ではない。
「スガキヤ」だ。

・・・台湾ラーメンなんかよりずっと、ザ・名古屋メシだと思うんだけどなあ。

[17071]

スガキヤって最初は女性限定のラーメン屋だったってじっちゃんが言ってた。
スープは蛇でダシとってるってゆうのも有名だったけど、「逆に蛇の方がコスト高いしこの値段じゃ絶対に出せないw」って店員さんが言ってたな。w
明日にでも行ってみるか・・・。

[17072]

関東来て店が無いのを知った時「そーなんだ」

一年後「あの味が無いと・・・」

今「インスタントうめぇw」

再現率高いよなあれ

[17073]

名古屋旅行したとき食べてファンになった。
猛烈に美味いわけじゃないのに、食べたくなる。
東京にリベンジしにこいよ!

[17074]

東京のすがきやはプリンセステンコーのイリュージョンで消えてしまいました・・・

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